Cocktail Old Fashioned sans shaker
Découvrez la recette simple du cocktail Old Fashioned, un classique à base de bourbon et d'Angostura. Parfait pour les amateurs de whiskey !
Léa de Mamie Simone
🥕 Ingrédients
bourbon ou rye
ou 1 morceau
facultatif
👨🍳 Préparation
Déposez le sucre au fond du verre et versez deux traits d'Angostura dessus.
Versez l'eau puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon ou le dos d'une cuillère afin de le faire fondre.
Ajoutez votre glaçon sphérique ou carré (autrement remplacez par 3 à 4 glaçons de taille classique).
Versez le whiskey dans le verre et remuez le tout pendant une dizaine de secondes avec une longue cuillère à mélange.
Pour la déco, réalisez un twist d'orange en épluchant le zest d'une orange, appuyez dessus pour extraire les huiles au-dessus du cocktail et brûlez à l'aide d'un briquet. Déposez ensuite le twist sur ou dans le verre.