Granola maison healthy sans sucre ajouté
Découvrez cette recette de granola maison sain et sans sucre ajouté, parfait pour un petit-déjeuner nutritif. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts.
Léa de Mamie Simone
🥕 Ingrédients
bio
en pépites
fondue
👨🍳 Préparation
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes et noix de coco effilées, les graines de courge et les graines de tournesol.
Faites fondre l'huile de coco et versez-la sur le mélange de flocons d'avoine et d'ingrédients secs. Ajoutez le sirop d'érable et mélangez bien pour enrober uniformément tous les ingrédients.
Étalez le mélange de granola uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four et laissez cuire pendant 15 minutes.
À mi-cuisson, sortez la plaque du four et remuez le granola pour une cuisson uniforme. Replacez la plaque au four pour 10 à 15 minutes supplémentaires.
Une fois la cuisson terminée et le granola refroidi, incorporez les graines de chia, les baies de Goji et les pépites de chocolat noir.
Laissez le granola refroidir complètement sur la plaque pour qu'il devienne croustillant. Transférez le granola refroidi dans un contenant hermétique pour le conserver.