Matzah Nachos pour Pessah
Découvrez ces Matzah Nachos créatifs pour Pessah, un apéritif festif facile à préparer, parfait pour célébrer la Pâque juive avec originalité.
Léa de Mamie Simone
🥕 Ingrédients
pain azyme
et/ou autre fromage de votre choix
recette ci-dessous
coupées en deux
finement émincé
bien mûrs
le jus
finement émincé
👨🍳 Préparation
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de matzah. Répartissez le fromage râpé sur le dessus.
Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, environ 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez le guacamole en écrasant les avocats dans un bol. Incorporez le jus de citron vert, l'oignon rouge finement émincé, la coriandre hachée, l'huile d'olive, le piment concassé, le sel et le poivre.
Sortez les nachos du four et étalez le guacamole sur le dessus. Garnissez avec les tomates cerises, l'oignon blanc finement émincé, les olives, le persil haché et si désiré, les piments jalapeños tranchés.
Servez immédiatement.